Les cancers du sein (une femme sur 7 environ en a souffert ou va en souffrir !) sont une tragédie humanitaire, sanitaire et médicale !
Plutôt rares autrefois, ces cancers ont pris une dimension épidémique depuis quelques décennies !
Archives pour la catégorie Diète méditerranéenne
REGIME ANTI-CANCER, EST-CE QU’IL EN EXISTE UN ?
ASSEZ REGULIEREMENT ON NOUS PROPOSE UN NOUVEAU (RECEMMENT « LE VRAI ») REGIME ANTI-CANCER ! PEUT-ON Y CROIRE ?
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Entretien en français sur la diete mediterraneenne
Jean Louis Peytavin, journaliste au Brésil, m’a donné l’autorisation de mettre en ligne sur ce blog ce texte correspondant à un entretien qui sera présent sur quelques sites brésiliens. J’espère que cela pourra aider quelques visiteurs qui ont plus de facilités en portugais qu’en français. Bonne lecture !
Ceci est la traduction (provisoire) du billet, publié le 19 Mars 2010.
ENTRETIEN EN PORTUGAIS SUR LA DIETE MEDITERRANEENNE
Jean Louis Peytavin, journaliste au Brésil, m’a donné l’autorisation de mettre en ligne sur ce blog ce texte correspondant à un entretien qui sera présent sur quelques sites brésiliens. J’espère que cela pourra aider quelques visiteurs qui ont plus de facilités en portugais qu’en français. Bonne lecture !
Il y a une traduction (provisoire) de ce billet faite par Keith (on la remercie beaucoup).
DESINFORMATION SUR LA DIETE MEDITERRANEENNE
Certains n’aiment pas la diète méditerranéenne. On ne sait pas pourquoi. Mais pourquoi pas ? D’autres (mais ce sont aussi souvent les mêmes) n’aiment pas non plus l’étude de Lyon ( « Lyon Diet Heart Study ») l’étude ayant permis de démontrer les extraordinaires bienfaits de la diète méditerranéenne. Encore faudrait-il, quand on critique l’une ou l’autre, le faire avec un minimum de discernement, voire d’honnêteté. Serait-ce trop demander à des universitaires ? Une brève histoire concernant un certain « Moulin » pour illustrer ce point particulier. A lire en sirotant son « appéro » juste avant le dîner et pour rire un peu ! Et surtout ne pas penser que je « règle un compte » comme on dit, car j’ai bien conscience du peu de portée (géographique et médiatique) de ce témoignage. Mais pour ceux qui reste dans le doute concernant l’ampleur de la désinformation contemporaine, voilà de quoi donner à réfléchir.
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SOME NEWS ABOUT THE MEDITERRANEAN DIET AND CHOLESTEROL-LOWERING DRUGS
This Internet site (blog) (devoted to the prevention of some major chronic diseases) is mainly writen in French. Many visitors however would prefer read English texts. They can find below two articles in English.
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LE REGIME MEDITERRANEEN : MYTHE OU REALITE ?
Ce texte est celui rédigé pour les participants à la Conférence de Lille (Institut Pasteur) en 2009. Il est donc plutôt destiné à des professionnels de la nutrition. Ceci dit, il y a maintenant tellement de gens passionnés par (et très compétents en) médecine nutritionnelle qu’il me paraît judicieux de le rendre accessible à qui le souhaite simplement en consultant ce blog.
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Qu’est ce que la diète méditerranéenne ?
Beaucoup de visiteurs de ce blog, et de lecteurs de mes livres, me posent des questions sur ce modèle alimentaire. Avant de pouvoir les satisfaire avec un document imprimé (un vrai livre) voilà quelques éléments de réflexion qui permettront de s’orienter dans la jungle d’Internet, en particulier, où on peut trouver beaucoup d’informations mais où il faut aussi savoir faire le tri.
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