OMEGA-3 SUMMIT 2012 : DEUX CONFERENCES

Pour ceux qui vivent dans le Nord de l’Europe et parlent anglais, je vous informe que j’ai été invité à donner deux conférences au Meeting scientifique indiqué dans le titre de ce billet : « Global Omega-3 Summit » et qui se tiendra le 23 Avril à Gand en Belgique.

C’est un meeting un peu commercial [promotion des produits de la mer et de la pêche, j'ai l'impression, mais ne suis pas sûr] aussi et (désolé) l’entrée n’est pas gratuite …

Ce sera pour moi l’occasion d’informer des scientifiques (ou du public de tous horizons, mais moi je resterai très scientifique) des récentes évolutions concernant l’ignoble marketing du cholestérol et, plus sérieux, des avancées de la biologie des polyphénols, notamment en relation avec les oméga-3.

Deux conférences donc ! Alors, si vous passez par là …

18 réflexions au sujet de « OMEGA-3 SUMMIT 2012 : DEUX CONFERENCES »

  1. Sylvain Duval

    Bonjour Capitaine,

    je serai intéressé par les dernières nouveautés concernant la biologie des polyphénols et des oméga-3.
    Est-il possible d’avoir le script de votre conférence ?

    Merci et bon vent

  2. Albaz

    Que faut-il penser des travaux de J. Leon Schurgers, université de Maastrich, spécialiste de la vitamine K qui préconise la prise de vitamine K2, sous forme de menaquinone 7, extraite du natto, pour lutter contre la calcification des artères et des valves du cœur (valve aortique en particulier)

  3. Michel de LorgerilMichel de Lorgeril Auteur de l’article

    @Albaz : 

    Nous suivons attentivement les travaux concernant les différentes vitamines K, mais nous n’avons encore pas de fortes évidences que ce pourrait être utile sous une forme "surchargée" ou sous forme de suppléments …

    Surtout nous ne connaissons pas les risques d’une "surcharge", je vous incite donc à la prudence !

    La diète méditerranéenne est plutôt riche en toutes les formes de vitamines K (les végétales, les animales, les bactériennes) ; et c’est probablement suffisant !

    Mais si vous voulez consommer du natto de temps en temps, pourquoi pas ?

    Plus souvent exigerait que vous adoptiez la totalité des habitudes alimentaires des mangeurs chroniques de natto, c’est à vous de voir ! Moi je me contenterais de la diète méditerranéenne avec ses bons fromages, etc …

  4. Claude 30

    Je suis en train de lire avec intéret votre livre "Le Pouvoir des Omégas-3".
    Et, aujourd’hui, je lis dans la revue "Sciences et Avenir" n° 789 de Novembre 2012, page 42, dans la rubrique Santé et Biologie : LES OMEGAS-3 SANS EFFET SUR LE COEUR. Une synthèse des études sur les effets de Oméga-3 sur le coeur parue dans la revue "Jama" selon une équipe de l’hopital universitaire de Loannina (Grèce) qui a compilé 20 Etudes sur la question. Ces résultats seraient cohérents avec les observations cliniques les plus récentes qui ne trouvent aucun bénéfice aux Oméga-3.
    Que penser de ces études ?
    La Vérité d’aujourd’hui serait différente de celle d’hier ?
    C’est quand même troublant.
    A quel Saint se vouer ? Peut-on avoir des certitudes ?
    Je me souviens des paroles d’Hubert Reeves qui disait toujours modestement "Tout se passe comme si" – et aussi – "En l’état actuel de nos connaissances" -
    Merci de bien vouloir me répondre.

  5. Michel de LorgerilMichel de Lorgeril Auteur de l’article

    @Claude 30 :

    Vous avez de bonnes (mon livre sur les oméga-3) et de moins bonnes (Science et Avenir) lectures …

    Ce dernier journal se contente "naïvement" de répéter des dépêches d’agence sans "revoir" leur contenu … Ils ont quelques bons experts mais ils n’en n’ont pas pour tout et il faut bien "remplir" !

    Bref, pour une information objective voyez le billet du 29 septembre sur ce site et dans quelques semaines, un article de synthèse en anglais (et scientifique) dans BMC medicine un journal électronique qui prend de l’importance (ça sera gratuit donc …) , un peu de patience !

  6. gabro

    Bonjour Docteur, après une corona,j’ai une artère coronaire calcifiée ++; pas de cholestérol: artères très fines donc pas de stent envisageable : suis sous Stimvastatine 20mg + Kargégic + Procoralan + Disctrine 5mg. hystérectomie totale il y a 10 ans, je prends de l’oestrodose.
    première question est-ce compatible ?
    deuxième question, je prends après avoir lu vos réponses sur forum Mixalpha 3: cela peut-il entraîner progressivement la décalcification de cet artère ??? merci

  7. Michel de LorgerilMichel de Lorgeril Auteur de l’article

    @gabro :

    Ceci n’est pas une consultation.

    Je ne peux pas vous dire si vos traitements sont vraiment adaptés à votre cas puisque je n’ai pas votre dossier médical.

    Je peux quand même dire que la statine ne sert à rien sinon vous empoisonner ; et le procolaran j’ai des doutes … C’est du Servier alors …

    Votre deuxième question concerne la régression des calcifications.
    Réponse : vous mourrez probablement avec vos calcifications comme le léopard meurt avec ses taches … et ce ne sera pas à cause des calcifications !

    Le problème, comme vous le savez, n’est pas de mourir (c’est inéluctable !), mais de mourir le plus tard possible en ayant été le moins possible à la charge de sa famille.

    Pour cela, suivre les conseils de notre livre "Prévenir l’infarctus", ça retardera les échéances !

Commentaires : page 2 sur 2«12

Les commentaires sont fermés.