Un Film intéressant sur ARTE le 18 octobre

 
Ça cause de l’histoire du « mythe du cholestérol qui bouche les artères »
C’est en début de soirée !
Ceux qui ont eu un repas léger devraient pouvoir aller jusqu’au bout ; car c’est assez distrayant à mon avis…
On y comprend comment ça s’est passé et avec des documents d’époque.
C’est la tendance actuelle chez les jeunes : on retourne voir les données brutes !
Quand on le fait à propos du cholestérol, des essais cliniques testant les oméga-6 (ce qui revient à étudier l’historique du cholestérol) ou de la façon dont on a innocenté les sucres [je ferai un commentaire approprié un de ces 4… car il ne faut pas se laisser abuser non plus par les ennemis du sucre ; quoiqu’on ait pas encore inventé un « bon » glucose et un « méchant » glucose ; patience…], on est époustouflé d’avoir été aussi naïfs…
Y compris moi-même, et j’ai honte…
Ce qui donne une idée de ce qu’ils ont été capables de faire avec des médicaments dont le chiffre d’affaire potentiel était mille fois supérieur à celui des oméga-6…
Ça y est, je m’énerve, vite un cachou !