OMEGA-3 SUMMIT 2012 : DEUX CONFERENCES

Pour ceux qui vivent dans le Nord de l’Europe et parlent anglais, je vous informe que j’ai été invité à donner deux conférences au Meeting scientifique indiqué dans le titre de ce billet : “Global Omega-3 Summit” et qui se tiendra le 23 Avril à Gand en Belgique.
C’est un meeting un peu commercial [promotion des produits de la mer et de la pêche, j’ai l’impression, mais ne suis pas sûr] aussi et (désolé) l’entrée n’est pas gratuite …
Ce sera pour moi l’occasion d’informer des scientifiques (ou du public de tous horizons, mais moi je resterai très scientifique) des récentes évolutions concernant l’ignoble marketing du cholestérol et, plus sérieux, des avancées de la biologie des polyphénols, notamment en relation avec les oméga-3.
Deux conférences donc ! Alors, si vous passez par là …