Michel de Lorgeril – Docteur en Médecine, Chercheur au CNRS

Expert international en cardiologie et nutrition – Membre de la Société Européenne de Cardiologie

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Catégorie : Agriculture et aliments « bio »

Crise climatique, crise écologique et crise sanitaire (COVID-19)

10/08/202010/08/2020 145 commentaires

La crise sanitaire COVID-19 est-elle un orage estival survenant dans un ciel bleu ? Pouvions-nous nous attendre à l’irruption soudaine de ce virus dans la vie quotidienne de nos sociétés développées ? Jusqu’à mettre en péril l’ensemble des systèmes de […]

Michel de Lorgeril Agriculture et aliments "bio", COVID-19, Ethique et transparence, Nutrition et immunité, Politique de santé, Santé publique biotechnologies, expert, industrie, prévention, santé publique

Les inénarrables aventures des graisses saturées en compagnie des maladies cardiovasculaires

15/06/202016/06/2020 76 commentaires

Il y faudrait un livre pour tout dire. J’en ai déjà écrit plusieurs (livres) où je traitais ce sujet mais c’est une histoire sans fin, au rythme de défis commerciaux répétés. Je vais faire simple. On appelle graisses saturées des […]

Michel de Lorgeril Acides gras, Agriculture et aliments "bio", Cholestérol, Diabète, Nutrition, Olive et huile d'olive, oméga-6, Prévention des maladies cardiovasculaires cardiovasculaires, cholestérol, coeur, diète méditerranéenne, essais cliniques, industrie, mortalité, nutrition, prévention

Je serai au salon Go Healthy à Lyon le samedi 4 mai

03/05/2019 30 commentaires

Pour ceux qui habitent la région lyonnaise, j’informe (certes un peu tardivement) que je donnerai une conférence sur la prévention des maladies cardiovasculaires le samedi 4 Mai 2019 à 15:00 au salon Go Healthy à Eurexpo. Outre l’intérêt de venir […]

Michel de Lorgeril Activité physique, Agriculture et aliments "bio", Alcool et vin, Cancers, Cholestérol, Conférences, Diète méditerranéenne, Gluten et allergie au blé, Microbiote intestinal, Nutrition, Nutrition Bio, Olive et huile d'olive, Polyphénols et flavonoïdes, Prévention des maladies cardiovasculaires, Statines, Tabac et cigarette électronique alcool et vin, athérosclérose, cancers, cardiovasculaires, cholestérol, coeur, diète méditerranéenne, expert, infarctus du myocarde, prévention

Vraiment pas meilleur moral ? Un peu d’Elixir d’amore du cousin Donizetti ?

14/11/2018 27 commentaires

Que ceux qui dépriment ne pensent pas que cet élixir existe vraiment, c’est juste (dans l’opéra de mon cousin) un mauvais Bordeaux… Mais ça réveille l’amour et ça rend riche comme le chante mon neveu, le magnifique ténor Vittorio Grigolo. […]

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Monsanto-Bayer et son Roundup face à des juges

11/08/201822/10/2018 161 commentaires

Une des formules préférées des délinquants en col blanc est de dire face à des médias « soudainement » agressifs (pour des raisons que seul le spectacle médiatique explique et que je ne comprends toujours pas…) que je fais confiance à la […]

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Conférence (et plus si affinités…) à Grenoble le jeudi 1er décembre

29/11/2016 20 commentaires

  Ce sera à 18:30 au Muséum d’Histoire Naturelle mais le seul fossile (ou squelette d’invertébré) qui sera sur la sellette pour la circonstance, ce sera moi ! J’espère que cet humour-là ne va pas déclencher des passions… L’entrée du […]

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Conférence au Mans le 21 Mars

18/03/2016 18 commentaires

  Je vous invite à me rejoindre à la Librairie THUARD, Le Mans Centre ville. Lundi 21 Mars 2016 à 20:00. Conférence sur « Le nouveau Régime Bio Méditerranéen ». On pourra parler d’autres choses évidemment, une fois qu’on aura bu un […]

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Rendez-vous du mois de Janvier 2016 dans ma région

14/01/2016 25 commentaires

  Si vous avez envie de bavarder ; et à condition que vous apportiez un bon vin récréatif, on peut se retrouver : – le 26 Janvier à la Bibliothèque Grand Pré de Meylan (c’est en France, près de la […]

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AGRICULTURE BIO ET MYCOTOXINES

14/10/2015 22 commentaires

  Parmi les grands reproches faits à l’agriculture biologique par des adversaires incompétents mais très idéologues, il y aurait une plus grande concentration de mycotoxines dans les aliments Bio. Les mycotoxines peuvent être méchantes, mieux vaut s’en passer. Faute de […]

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Conférence à Lyon le vendredi 22 mai

20/05/2015 12 commentaires

J’ai oublié de prévenir ; j’ai un peu trop ces jours-ci… Ça se passe dans le cadre des journées du 50ème anniversaire de la MTRL, une sympathique mutuelle de la région Rhône-Alpes. J’ai 40 minutes pour parler du « Nouveau régime […]

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JE SERAI A PARIS pour une conférence LE 22 MARS 2015 (Parc Floral à Vincennes) : 14h00

17/03/2015 57 commentaires

  C’est à propos de notre livre sur le « Nouveau régime méditerranéen« . C’est au salon « VIVRE AUTREMENT » au Parc Floral de Paris, Édition  numéro 28. Dimanche 22 mars 14h00 ; si vous n’avez rien d’autre à faire après une petite […]

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Rendez-vous le 22 février à Eurexpo-Lyon

20/02/2015 15 commentaires

  Nous serons au salon Primevère [Rencontres de l’alter-écologie) ce dimanche 22 février où nous avons été invités à donner une conférence [14:30, Salle jaune] ; ce peut être une occasion pour les rhônalpins de venir nous faire un petit […]

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SORTIE DE NOTRE NOUVEAU LIVRE sur l'alimentation méditerranéenne

26/01/2015 301 commentaires

Janvier 2015 : nous publions un nouveau livre aux Éditions Terre Vivante (une maison d’édition pionnière dans la catégorie « livres écolos pratiques« ) avec le titre : LE NOUVEAU RÉGIME MÉDITERRANÉEN   Pour protéger sa santé et la planète Ce ne fut […]

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TOP SECRET – NAVY Message : l'huile d'olive en crise !

24/01/2015 18 commentaires

On ne le dit pas ; ou on ne l’entend pas, peu importe ! Ne pas répéter ! C’est un message secret réservé aux habitués de ce blog, urgent de s’approvisionner en huile d’olive avant que les prix n’explosent… Les […]

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UMBRA MAI FU "Si douce l'ombre de ce platane"

01/01/2015 17 commentaires

Que vient faire « l’ombre d’un platane » [c’est le thème de cette musique-là « UMBRA MAI FU » : https://www.youtube.com/watch?v=Inl7-Fl77lA ; profitez bien…] dans un blog consacré essentiellement à la science de la médecine préventive ? Rien apparemment. Pourtant si, quoique chacun puisse […]

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MERCI A TOUTES ET A TOUS

03/12/2014 38 commentaires

Voilà c’est fait ! Notre éditeur a pris sa décision ; après avoir pris en compte tous les avis et commentaires obtenus via ce Blog et bien d’autres sources … Le titre n’a pas été modifié de façon significative, contrairement […]

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PREFEREZ LE SEIGLE, COMPLET ET BIO

29/08/2014 69 commentaires

Nous voici de retour avec des bonnes nouvelles … de nos recherches ! Pour l’actualité, on verra plus tard. Nous travaillons depuis longtemps sur les effets biologiques des polyphénols de certaines céréales. Les polyphénols du seigle [une céréale peu consommée […]

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Indignés, résistants, donneurs d'alerte, unissez-vous !

09/04/2014 77 commentaires

Ici, un viticulteur réfractaire aux pesticides systématiques est condamné par une cour de justice … sous prétexte qu’il mettrait en danger ses voisins ! Là, un toxicologue (Séralini) financé par des fondations indépendantes de l’industrie est jeté en pâture à […]

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LE MYSTERE "GLUTEN"

16/09/2013 70 commentaires

De plus en plus de consommateurs recherchent et consomment des aliments « sans gluten » … Bizarre ? Des prestigieux champions de tennis, des artistes et autres sommités médiatiques attribuent leur succès au régime sans gluten qu’ils se sont imposé. Mystère ? […]

Michel de Lorgeril Agriculture et aliments "bio", Nutrition, Nutrition et immunité nutrition, prévention

BIOTECHNOLOGIES APPLIQUEES A L'ALIMENTATION

03/06/2013 35 commentaires

En plein effort, souffle court, dans la rédaction de notre prochain livre [qui traitera presque exclusivement de nutrition, notre vrai métier], je m’interromps un instant pour livrer à la réflexion des visiteurs de ce blog le premier paragraphe du chapitre […]

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LE LIVRE "MON ASSIETTE, MA SANTE, MA PLANETE" de Pierre Weill

01/05/2010 9 commentaires

Un nouveau livre sur la relation entre notre santé et la santé de la planète ! A LIRE D’URGENCE !

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ALIMENTS BIO OU PAS : FIN DE POLEMIQUE ?

16/08/2009 45 commentaires

Suite à mon précédent billet, et conséquence de l’article que j’ai publié dans le journal « LE MONDE » du 14 Août, je livre ici un deuxième billet sur le sujet des aliments « bio ». Cela ne peut évidemment pas clore une controverse engagée sur de si mauvaises bases. Il faudrait y consacrer une thèse, et encore il n’est pas sûr que l’on puisse calmer certains protagonistes dont la bonne foi est fort suspecte ! Ce billet correspond à peu près à l’article publié dans « LE MONDE », mais j’y ai ajouté quelques éléments de réponses à des contestations lues parmi les réactions des abonnés du journal. Pas à toutes évidemment car certaines ne méritent qu’une pincée de mépris bien appliquée !

Michel de Lorgeril Agriculture et aliments "bio"

POLEMIQUE A PROPOS DES ALIMENTS "BIO"

04/08/2009 7 commentaires

Les médias, la presse quotidienne et les hebdomadaires ont repris, avec délice, une étude anglaise stipulant que les aliments issus de l’agriculture « bio » n’étaient pas supérieurs à ceux issus de l’agriculture « conventionnelle ».

Michel de Lorgeril Agriculture et aliments "bio"

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Livre 6 bientot
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Livre : Le nouveau régime méditerranéen
Livre : Prévenir l’infarctus et l’accident vasculaire cérébral
Livre : Cholestérol mensonges et propagande - nouvelle édition
Livre : Dites à votre médecin que le cholestérol est innocent il vous soignera sans médicament
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