Pour leur 25 ans d’existence, les Laboratoitres Le Stum à Lorient organisent un symposium sur la nutrition et la santé. Ils m’ont demandé de venir exposé mon point de vue sur les statines et le cholestérol.

Ce sera l’occasion de redire à quel point les médecins sont trompés par des informations biaisées concernant la problématique du cholestérol.